鹿港第一市場深度遊：美食、歷史與購物全攻略

說到鹿港，你可能先想到老街或天后宮，但鹿港第一市場才是真正藏著在地靈魂的地方。我上次去的時候，差點被那股熱鬧勁嚇到，人擠人的，但空氣裡飄著蚵仔煎的香氣，馬上就讓人忘了擁擠。這個市場從日治時期就存在了，超過百年歷史，可不是那種觀光化過度的市場，而是鹿港人日常採買、吃早餐的據點。為什麼鹿港第一市場能這麼吸引人？或許是因為它把傳統和現代揉合得恰到好處，既有古早味小吃，又有新鮮貨色。

如果你還沒去過，可能會問：鹿港第一市場到底有什麼特別？我個人覺得，這裡的美食是最大亮點，但環境有點老舊，地板濕滑，要小心走。不過，這種混亂反而有種真實感，不像有些市場為了觀光整理得太乾淨，少了味道。地址在彰化縣鹿港鎮民族路196號，離鹿港老街走路只要五分鐘，非常方便。營業時間從早上六點到下午兩點左右，但有些小吃攤會開到傍晚，建議早點去，避開人潮。

鹿港第一市場的歷史與背景

鹿港第一市場可不是突然冒出來的，它從1929年就開始營運了，當時是日治時期的重要市集。鹿港曾經是台灣中部的重要港口，市場就見證了這段繁華歷史。現在走進去，還能感受到那種老派氛圍，磚瓦結構和窄窄的通道，彷彿時光倒流。我問過當地攤販，他們說市場經歷過幾次整修，但盡量保持原貌，不像有些地方拆掉重建，失去了靈魂。

為什麼鹿港第一市場能存活這麼久？部分原因是它緊貼著鹿港人的生活。早上來這裡，你會看到阿公阿嬤來買菜，年輕人來吃早餐，那種社區感很強。市場裡還保留著傳統的攤位分類，比如魚販區、蔬菜區、熟食區，分工明確。但說實話，環境確實有點擁擠，尤其周末人多的時候，走路都得側身。如果你不喜歡吵雜，可能覺得有點煩，但對我來說，這正是市場的魅力所在。

市場的建築特色

鹿港第一市場的建築是混合風格，有日式的樑柱和台灣本土的磚造，看起來舊舊的，但結構還算穩固。屋頂是鐵皮加蓋，下雨天會有點漏水，我上次去就遇到，得閃水窪。不過，這種不完美反而讓它更真實。市場內部光線偏暗，靠燈泡照明，拍照可能得打光，但氣氛很棒。

美食天堂：必吃小吃排行榜

來鹿港第一市場，不吃東西就白來了。這裡的小吃多到讓人選擇困難，我整理了一個必吃清單， based on 我個人的體驗和當地人的推薦。注意，價格可能會變動，但大概落在50-100台幣之間。

蚵仔煎是我最愛的，那個攤位從早到晚都排隊，蚵仔是當天從鹿港海邊送來的，吃起來鮮甜沒腥味。但我要坦白說，有時人太多，品質會不穩定，我遇過一次煎得太焦。肉圓的話，阿婆肉圓用了傳承三代的秘方，皮不會太厚，裡面的肉塊給得大方。麵線糊比較清淡，適合當早餐，但如果你喜歡重口味，可能會覺得不夠味。

鹿港第一市場的小吃為什麼這麼出名？主要是食材新鮮，很多攤販自家種菜或捕魚，減少了中間成本。而且，這裡的價格比觀光區合理，一份小吃五十元上下，就能吃飽。我建議早點來，避開十點後的人潮，不然得排隊排很久。

隱藏版美食

除了排行榜上的，鹿港第一市場還有一些低調好料，比如市場後面的粉粿冰，夏天吃超解暑。還有賣傳統糕點的攤子，綠豆椪和鳳梨酥都不錯，但甜度偏高，怕甜的人可能得配茶。我個人超推那家賣碗粿的，米香濃郁，加點醬油膏更對味。

購物指南：傳統與現代的交匯

鹿港第一市場不只有吃的，買東西也很精彩。這裡分幾個區塊：生鮮區、乾貨區、和生活用品區。生鮮區的魚貨最吸引我，因為鹿港靠海，魚都是當天現撈，價格比超市便宜三成左右。但要注意，有些攤販不會標價，得開口問，我上次買魚就差點被坑，後來學會先比價。

乾貨區賣的東西很多元，從香菇、蝦米到手工醬油都有。我買過一罐本地醬油，味道甘醇，煮菜好用。但品質參差不齊，有些看起來放久了，得仔細挑。生活用品區則賣些鍋碗瓢盆，價格低廉，但品質普通，適合買應急用的。

為什麼在鹿港第一市場購物比超商好？因為你能直接和攤販互動，聽他們講故事。比如賣菜阿伯會告訴你怎麼挑新鮮葉菜，這種經驗在連鎖店找不到。但缺點是，市場沒有冷氣，夏天購物會流汗，而且只收現金，忘了帶錢就尷尬了。

紀念品推薦

如果想帶點伴手禮，鹿港第一市場有賣手工麻糬、花生糖之類的傳統點心。我買過麻糬送朋友，他們都說好吃，但保存期限短，得尽快吃。還有賣木雕小物，價格從一百元起，做工細緻，但選擇不多。

實用資訊：交通、營業時間與貼士

規劃去鹿港第一市場前，得先搞清楚基本資訊。地址是彰化縣鹿港鎮民族路196號，就在鹿港鎮中心，離其他景點近。營業時間一般是早上6:00到下午14:00，但部分小吃攤會開到17:00，周末人潮多，可能延長。

最佳游览时间？我認為平日早上8點到10點最好，人少、東西新鮮。假日則要有點耐心，因為遊客爆滿。市場沒有官方電話，所以沒辦法預約，得現場排。

貼士部分：穿好走的鞋，地板濕滑；帶現金，大部分攤販不收信用卡；如果怕熱，帶小風扇，市場內通風一般。我上次沒帶夠錢，只好跑去找ATM，浪費時間。還有，市場廁所比較老舊，最好先在別處解決。

常見問題解答

總的來說，鹿港第一市場是個充滿生命力的地方，雖然有點亂，但那種真實感無可替代。我去了幾次，每次都有新發現，比如上次找到一家賣古早味紅茶的老攤，茶香濃郁，才賣二十元。如果你來鹿港，別只逛觀光點，擠進市場體驗一下，絕對值得。

最後提醒，市場的氛圍會隨季節變，比如過年時特別熱鬧，但人也更多。總之，鹿港第一市場是鹿港的精華，錯過可惜。