栄町市場：高雄傳統市場的美食探索與歷史文化之旅

說到高雄的傳統市場，栄町市場絕對是個不能錯過的地方。我上次去的時候，差點被那人潮嚇到，但一進去就被各種香味吸引住了。這個市場不僅有豐富的歷史，還藏著超多在地人才知道的美食。如果你還沒去過，真的該找時間走走。

栄町市場位於高雄市塩埕區，是日治時期留下來的建築，至今還保留著濃濃的懷舊風情。市場裡賣的東西五花八門，從生鮮蔬果到熟食小吃，應有盡有。我特別喜歡這裡的氛圍，雖然有時候會覺得有點擠，但那種熱鬧的感覺反而讓市場更有生命力。

栄町市場的歷史淵源

栄町市場的歷史可以追溯到日治時期，當時這裡是高雄重要的商業中心。市場的建築風格融合了和式與台式元素，紅磚牆和木造屋頂看起來特別有味道。戰後，市場繼續運作，成為當地人日常採買的地方。

我問過市場裡的老攤販，他們說許多家族在這裡經營了好幾代，見證了高雄的變遷。這種歷史感讓栄町市場不只是個買菜的地方，更像是一座活博物館。

日治時期的遺產

日治時期，栄町市場是高雄栄町區域的核心，主要服務日本移民和本地居民。市場的設計講究通風和採光，即使現在看起來還是很實用。可惜的是，部分建築在戰後有改建，但整體結構還保留著原貌。

走在市場裡，你會注意到一些老招牌和舊照片，這些都是歷史的痕跡。我個人覺得，如果能多做一些導覽解說，會讓遊客更了解這裡的故事。

如何前往栄町市場？

栄町市場的交通很方便，地址是高市塩埕區栄町市場（靠近五福四路）。如果你搭捷運，可以在塩埕埔站下車，從2號出口走路大概5分鐘就到了。開車的話，市場周邊有付費停車場，但假日經常一位難求，建議早點去。

我上次是騎YouBike去的，市場附近有站點，挺方便的。不過要注意，市場周邊道路比較窄，騎車時要小心行人。

對了，市場的營業時間是每天上午8點到下午6點，但有些小吃攤可能會早點收，最好中午前去。

栄町市場美食排行榜

來栄町市場，最重要的就是吃！這裡的小吃多到讓人選擇困難，我每次來都恨不得多帶幾個胃。下面是我個人吃過覺得必試的幾樣。

• 古早味肉圓：外皮Q彈，內餡飽滿，醬料甜甜鹹鹹的，超對味。一顆才35元，划算。
• 現烤香腸：炭烤的香氣撲鼻，咬下去會爆汁。我推薦加蒜頭一起吃，雖然吃完口氣不好，但值得！
• 魚丸湯：湯頭清淡鮮美，魚丸手工製作，口感紮實。一碗40元，可以當點心。
• 綠豆椪：傳統糕餅，皮酥餡軟，不會太甜。適合買回家當伴手禮。

除了這些，市場裡還有許多隱藏版美食，比如某攤的碗粿，軟嫩滑口，但我忘了攤位名字，下次去要再找找。

栄町市場的小吃價格都很親民，大部分在30-60元之間，適合預算有限的遊客。不過，有些熱門攤位要排隊，要有耐心。

必吃小吃深度評比

我特別喜歡市場角落的一家滷味攤，他們的豆干滷得入味，價格又便宜。但說實話，有些攤位的衛生條件普通，如果你腸胃敏感，可能要注意一下。

栄町市場的美食之所以吸引人，是因為很多攤位堅持古法製作，沒有過多添加物。這點讓我吃得很放心。

購物指南：在栄町市場買什麼？

除了吃，栄町市場也是買伴手禮的好地方。市場裡有賣乾貨、醃製品和手工藝品，價格比觀光區實惠。我常買這裡的魚乾和蝦米，回家煮湯很提味。

不過，購物時要記得比價，有些攤位會對觀光客開高價。我建議多問幾家，或者找本地人常去的攤位。

市場的環境雖然熱鬧，但通道有點窄，推購物車不太方便。最好自備購物袋，輕裝上陣。

常見問題解答

栄町市場適合帶小孩去嗎？市場人多，嬰兒車可能不好推，但氣氛友好，小孩會喜歡這裡的小吃。只是要留意安全，別讓孩子亂跑。

市場有提供廁所嗎？有，但衛生條件一般，建議先在捷運站解決。

栄町市場的歷史背景是什麼？如前所述，它起源於日治時期，是高雄少數保存下來的傳統市場之一。

這些問題都是我實際遇過的，希望能幫到你。

總之，栄町市場是個充滿魅力的地方，無論你是吃貨還是歷史迷，都能找到樂趣。下次來高雄，別忘了把這裡排進行程。

市場的變化挺大的，我去年去的時候，有些攤位換了人，但整體味道沒變。希望它能一直保持下去。

如果你有更多問題，歡迎在下面留言，我會盡量回答。